 |
| |
- Mr. Hadi Sukiman
- Mrs. Padmawati Dharmawan
- Mr. Kenny Sukiman
|
|
 Bakmi Gang Kelinci berawal dengan sebuah gerobak sederhana yang terletak di Jl. Pintu Besi Pasar Baru, di depan Globe Theater (Moyen). Didirikan pada tahun 1957 oleh Bapak Hadi Sukiman. Tahun 1962, gerobak itu dipindahkan ke Jl. Belakang Kongsi No. 16 Pasar Baru. Pada saat itu lebih dikenal dengan nama Bakmi Gang Kelinci, atau ' Bakmi si Jangkung' oleh para pelanggan yang mulai ketagihan makan mie Bapak Sukiman.
 Bakmi Gang Kelinci memulai fase barunya di tahun 1978, ketika pindah ke lokasi baru yang hanya berjarak 15 meter dari lokasi sebelumnya. Ini adalah bukti dari perbaikan dalam manajemen Bakmi Gang Kelinci, yaitu dengan usaha memenangkan loyalitas pelanggan yang jumlahnya sudah banyak pada saat dipimpin oleh Bapak Hadi Sukiman.
 Melalui kerja keras dan pelayanan yang memuaskan, Bakmi Gang Kelinci berhasil mengalahkan rintangan paling utama dengan menjadi restoran favorit para pecinta mie di Jakarta. Jumlah pelanggannya terus bertambah. Demi memberikan pelayanan yang lebih baik bagi para pelanggan, Bakmi Gang Kelinci memperpanjang jam beroperasi dari pukul 07.00 hingga pukul 21.00.
 Bakmi Gang Kelinci terus berkembang dengan membuka cabang pertama di tahun 1987. Terletak di Jl. Wijaya, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Di awal tahun 1990, Bapak Hadi Sukiman mengangkat anaknya, Bapak Kenny Sukiman dan beberapa anggota keluarga untuk meneruskan usahanya. Pilihannya sangat tepat. Usaha ini semakin dikembangkan dengan pembukaan beberapa cabang Bakmi Gang Kelinci di seluruh Jakarta. Bakmi Gang Kelinci telah menjadi kebanggan keluarga Bapak Hadi Sukiman. Kini, anda dapat menemukan 8 cabang Bakmi Gang Kelinci yang tersebar di seluruh Jakarta. Beberapa cabang bahkan dilengkapi dengan jasa Layan Antar untuk semakin memenuhi kebutuhan pelanggan *.
 Tahun 2006, Bakmi Gang Kelinci membuka cabang di Taman Palem Mutiara Cengkareng dengan konsep restoran One Stop Entertainment, dimana pelanggan dapat menikmati makanan dengan kenyamanan fasilitas eksklusif yang dilengkapi dengan sistem karaoke yang megah. Ini mencerminkan komitmen kami dalam memenuhi kebutuhan pelanggan dengan mengakomodasi bagi acara yang dibutuhkan dengan menyediakan akses pada beragam makanan lezat yang disajikan Bakmi Gang Kelinci, termasuk menu mie orisinil kami.
 Tahun 2006 juga menjadi saksi pembentukan AK Management yang dipimpin oleh Bapak Kenny Sukiman demi melanjutkan warisan usaha keluarga yang telah menelurkan Bakmi Gang Kelinci. Fasilitas karaoke di cabang Taman Palem Mutiara lalu diberi nama AK Karaoke.
Bakmi Gang Kelinci menghargai tiap kesempatan untuk membuka cabang di kota lain dan luar Indonesia. Saat ini, AK Management sedang berusaha mendapatkan hak paten bagi Bakmi Gang Kelinci. Kami menyambut baik tawaran investor yang ingin berkolaborasi dengan Bakmi Gang Kelinci dan menjadi bagian perkembangan usaha kami. AK Management akan menampilkan tiap informasi yang relevan segera setelah sistem franchise siap diluncurkan.
* Hanya tersedia di beberapa cabang, tergantung kesediaan dan berdasarkan jumlah pesan minimum. |
|
